ada banyak hal yang bisa kita temukan jika berbicara tentang MAKASSAR, mulai dari Sejarah Peradabannya yang menakjubkan, semangat Patriotisme dan pantang menyerah manusianya, keindahan alamnya hingga keaneka ragaman kulinernya. kali ini saya akan mengajak pembaca untuk mengetahui salah satu jenis kuliner Asli Makassar, yaitu "PALLU KARUNRUNG".
Pallu Karunrung adalah makanan yang terbuat dari berbagai macam jenis rempah-rempah dan sayuran, sebagai penyempurna, Pallu Karunrung ini juga dicampurkan Daging yang sudah dicincang-cincang. yang sangat unik dan menarik dari Pallu Karunrung ini adalah semua prosesnya dilakukan oleh Kaum Adam dan dibuat secara gotong royong.
Artikel Terkait:
JEJAK MAKASSAR
- Surat Sitti Hapipa Istri dari Baginda Sultan Fachruddin Usman Batara Tangkana Gowa "AMAS MADINA" kepada Gubernur Jendral di Kolombo
- Penjelasan Ringkas tentang Pakaian Adat Makassar
- Lontara Bilang Gowa-Tallo'
- Nama-Nama Raja Kerajaan Gowa dari Tahun 1320 sampai dengan Tahun 1957
- Menelusuri Jejak Syariah Kerajaan Gowa-Tallo di Sulawesi Selatan
- ROYONG, Musik Vokal Purba dari Negeri Makassar
- PERJANJIAN BUNGAYYA
- STRUKTUR PEMERINTAHAN KERAJAAN/KESULTANAN TALLO'
- MATINYA KOMUNITAS URBAN (Menyoal Ruang Sosial di Makassar Yang Hilang)
- PERJANJIAN GARASSI DAN BENTENG PA'NAKKUKANG
- Macassar Rd, Jejak Etnis Makassar di Afrika Selatan
- Menengok Kampung Macassar di Cape Town
- Perang Makassar (Studi Modern Awal Kebiasaan dalam Hukum Perang)
- TARI PEPE'-PEPEKA RI MAKKA, Salah satu Jejak Kehadiran Islam di Tanah Makassar
- SILSILAH RAJA-RAJA TALLO'
- STRUKTUR PEMERINTAHAN KERAJAAN GOWA (Part.3)
- STRUKTUR PEMERINTAHAN KERAJAAN GOWA (Part. 2)
- STRUKTUR PEMERINTAHAN KERAJAAN GOWA (Part. 1)
- Ritual Sakral Kesultanan Gowa "ACCERA' KALOMPOANG"
- ROYONG, Tradisi Lisan Suku Makassar
- Orang Makassar Pembawa Islam di Australia
- DAFTAR NAMA RAJA-RAJA GOWA
- PROSESI RITUAL APPADEKKO DAN ASPEK PERTUNJUKAN MUSIKNYA (Pengamatan Budaya Ekpresif Masyarakat Petani Etnis Makassar)
- ARU BULENG-BULENGNA MANGASA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar